شیرینی گردویی

باقلوا نوعی شیرینی منسوب به ایران، ترکیه، قفقاز، یونان، قبرس، برخی کشور‌های عربی و مناطقی از روسیه است. این دسر که نوعی شیرینی شربتی است در ایران با طعم‌های پسته ای، گردویی، بادامی، نارگیلی و کاراملی درست می‌شود و به شکل‌های لوزی، مربعی و لوله‌ای برش می‌خورد.

شیرینی اکلر یکی از نان ها یا شیرینی های فرانسوی می باشد که از دو لایه نان تشکیل می شود که روی هم قرار می گیرند و با خامه یا کرم پاتیسیر تهیه می شود که با این کرم، کمی کم کالری تر می شود ولی از نظر طعم و مزه شباهت به نان خامه ای دارد.

شیرینی تر یکی از جذاب ترین شیرینی هایی است که برای پذیرایی با دسر و عصرانه مورد استفاده قرار می گیرد. یکی از انواع این شیرینی ها، شیرینی تر تخته ای است که طرز تهیه آن مانند کیک یا رولت است. فقط به صورت نازک طبخ می شود و به صورت دو لایه به صورتی که خامه مابین دولایه قرار می گیرد، طبخ می شود.

شیرینی کانولی یک دسر ایتالیایی اصیل و خوش طعم بوده که ترکیب کاملی از طعم‌ها و مزه‌های متنوع است. شیرینی کانولی یک شیرینی ترد و لذیذ است که وسط آن ماده‌ای نرم و خامه‌ای قرار گرفته است. این ماده میانی، پنیر ریکوتا شیرین با شکلات چیپسی است. لایه بیرونی و صدفی کانولی ترد و شکننده بوده و مانند کورن فلکس در دهان شما خرد می‌شود. ماده میانی آن هم غلیظ و شیرین است. وجود شکلات چیپسی هم طعم فوق‌العاده‌ای به آن می‌دهد.